전자레인지로 간단하게 만드는 부드러운 계란찜

수능 날 아침, 도시락 메뉴 고르기 참 고민이죠.
속 편하고 따뜻하게 먹을 수 있으면서도 부담 없는 반찬이 필요할 때, 전자레인지 계란찜만큼 좋은 메뉴도 없어요 🍳


오늘은 도시락 안에 넣기 딱 좋은, 간편하고 촉촉한 계란찜 레시피를 소개해드릴게요!

🥚 준비 재료

  • 달걀 2~3개
  • 물 또는 다시마 육수 4큰술
  • 소금 약간
  • 참기름 1/2작은술
  • 파 조금 (선택)

🍲 전자레인지 계란찜 만드는 법

  • 1️⃣ 계란을 볼에 깨서 소금과 물(또는 육수) 을 넣고 잘 풀어줍니다.
  • 2️⃣ 체에 한 번 걸러주면 훨씬 부드럽게 완성돼요.
  • 3️⃣ 전자레인지용 용기에 랩을 씌워 구멍을 3~4개 정도 뚫어주세요.
  • 4️⃣ 전자레인지(700W 기준)에서 1분 30초 → 젓기 → 1분 30초 추가로 돌리기
  • 5️⃣ 완전히 익으면 참기름 한 방울과 파를 올려 마무리!

💡 TIP

도시락으로 넣을 땐 완전히 식힌 뒤, 작은 반찬통에 담아주세요.
그래야 수분이 덜 생기고, 계란찜이 더 부드럽게 유지돼요.
수능 당일엔 밥 옆에 부드러운 식감으로 포인트 반찬이 되어줄 거예요 😊

👉 수능 도시락 반찬으로는 계란찜처럼 소화 잘 되는 메뉴가 최고예요.
이 레시피는 5분이면 완성되니까, 아침 준비 시간도 아낄 수 있겠죠?